日常大米加工生產(chǎn)過程中，碾米機(jī)是大米加工設(shè)備中不可或缺的重要設(shè)備，它是確定大米加工生產(chǎn)質(zhì)量的好壞的重要取決部分。今天成立小編說說大米加工過程中的碾米機(jī)。

碾米機(jī)運(yùn)用機(jī)械作用力糙米表面的米皮“即糠層”進(jìn)行去皮碾白的機(jī)械。它通常以電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力，帶動(dòng)米棍在由米棍、米刀，米篩組成碾米室內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，將稻谷或糙米推進(jìn)并產(chǎn)生擠壓搓擦，而實(shí)現(xiàn)大米加工的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械。

工作原理：碾米機(jī)由機(jī)殼、滾筒(滾筒上面有螺齒條)、米刀、加工斗、米篩等組成。工作時(shí)，將會稻谷倒入加料斗打開進(jìn)口閘刀，稻谷流入碾白室和滾筒的空間。由于滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，稻谷受到很大的擠壓力和摩擦力，使谷殼脫落，并吧谷殼碾細(xì)，米粒擦白。在滾筒不斷轉(zhuǎn)動(dòng)的作用下，通過滾筒上的螺齒條，米粒被推送到出口處，從出口閘刀流出。谷糠從米篩漏入機(jī)殼底下。